职位描述
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职责描述:
1.本科以上学历;食品或生物工程类专业优先;
2.2年以上食品安全工作经验。
3.了解国家食品安全上的法律法规;具有规范文件或体系文件的编写能力(具备基础的食品品控知识(食品安全法、预包装标签法则、食品卫生标准);
4.了解5S/5常管理,熟悉虫害管理。
工作内容:
1.配合品控主管搭建适合卡旺卡的体系内容;
2.完成门店每月的访店,调研需求与收集信息,整理解决方案;
3.每月对总库原辅料存放进行查核,总库需做好原物料贮存、先进先出、虫害控制;
4.协助搭建食安体系。